今すぐ粉寒天で健康に美しくダイエットしましょう！

◆小龍包風ギョウザ
鳥ガラスープ、コショウ、粉寒天を鍋に入れて火に掛け、
ゆっくりかき混ぜながら1分間煮立て、調味液を作ります。
調味液は金属製のバットに流しいれ、冷蔵庫で冷やし固めた後、
フォークなどで細かく崩します。
ゼリー状の調味液をギョウザの具にサックリと混ぜ合わせ、
あとはいつも通り皮に包んで焼き上げて。
小龍包のように一口噛めば、中からジューシーなスープたっぷりと
口の中に広がります。

◆糸寒天でカロリーダウンの冷やし中華
糸寒天は水でもどしただけで食べられる優れもの。
糸寒天はひたひたの水に約30分つけてもどします。
もどした糸寒天を中華麺のかわりに使い、
金糸卵、ハム、キュウリ、キムチなどをのせ、
中華スープ、醤油、酢、砂糖、ごま油をよく混ぜた
冷やし中華のたれを掛けていただきます。

◆牛乳フルーツゼリー
鍋に水50ml、寒天4gを入れよく混ぜ、
更に牛乳350ml、砂糖大さじ2を加えて火にかけ、
1〜2分煮立たせます。
あら熱が取れたら器に注ぎ、イチゴやバナナなどの
フルーツ入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。